|
|
Ovenschotel Van Rode Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr rode kool, 3 dl appelmoes, 750 gr aardappelpuree, 500 gr gehakt half om half, 4 beschuiten of paneermeel, 2 uien.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de uien aan, voeg gehakt toe en bak het rul, afsmaken met peper en zout, maak de aardappelpuree lekker smeuig, doe in een ovenschaal eerst het rul gebakken gehakt en de uien, dan een laagje appelmoes, dan een laagje rode kool, dek het af met de aardappelpuree, bestrooi dit met paneermeel of beschuitkruim, paar klontjes boter erop, zet deze schotel circa 35 min. in de oven op 200 graden.
|
|
|